無(wú)碘鹽和有碘鹽各有優(yōu)缺點(diǎn)，無(wú)碘鹽有助于預(yù)防碘缺乏病，特別是對(duì)甲狀腺功能減退癥、地方性甲狀腺腫和兒童智力發(fā)育有積極作用，長(zhǎng)期食用無(wú)碘鹽可能導(dǎo)致碘攝入不足，從而增加患甲狀腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而有碘鹽在預(yù)防碘缺乏病方面效果顯著，但過(guò)量攝入碘可能對(duì)健康產(chǎn)生負(fù)面影響，如甲狀腺功能亢進(jìn)癥等問(wèn)題，在選擇無(wú)碘鹽還是有碘鹽時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人需...