油酥的正確方法
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一步步教你做正宗油酥,制作油酥的全部秘訣
本文將教您如何制作正宗的油酥,準(zhǔn)備好面粉、熟豬油、溫水、酵母等材料,將面粉與油混合均勻,加入酵母攪拌成面團(tuán),發(fā)酵后,將面團(tuán)搟平,卷入油酥,再次搟平,將油酥包入面團(tuán)中,搟成圓形,放入烤箱中烤制至金黃色即可,制作時(shí)需注意油酥的層次和烤制的火候,才能做出美味的油酥,跟隨這篇文章,一步步學(xué)習(xí),您一定能掌握正宗的油酥制作技巧...