鰻魚資源在全球范圍內(nèi)分布廣泛，尤其在沿海地區(qū)和深海中較為常見，我國海域如東海、黃海等富含鰻魚資源，每年春夏之交和秋季是捕撈旺季，鰻魚對水質(zhì)要求較高，主要棲息在沙質(zhì)底部、泥地或巖礁地帶，以魚類、甲殼類等為食，由于過度捕撈和生態(tài)環(huán)境破壞，鰻魚數(shù)量有所減少，保護(hù)鰻魚資源已成為全球關(guān)注的問題，為此，許多國家和地區(qū)采取了限制...